吕梁菜土豆调豆腐怎么做好吃

　　土豆调豆腐的做法如下：

　　1、豆腐1500g，土豆4个，尖椒2个，西红柿2个，油适量，盐适量，葱适量；

　　2、准备豆腐一块，切小块；

　　3、准备土豆，切片；

　　4、起油锅，油热后，放入豆腐块炸至金黄；

　　5、再将土豆片放入锅中，同样炸至金黄；

　　6、然后将土豆和豆腐盛入盆中备用；

　　7、准备葱和尖椒；

　　8、2个西红柿，切碎；

　　9、锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻；

　　10、然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中；

　　11.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料；

　　12.然后准备勾芡，倒入少量酱油；

　　13.将其倒入锅中，搅拌均匀，即可使用。