1、迁西京东板栗：其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名，它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素；
2、棋子烧饼：因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存；
3、唐山麻糖：呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜，有400多年历史，起源于明朝万历年间；
4、大饹馇：用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物，在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法；
5、花生酥糖：花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖，其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。
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