冷冻海鳗鱼怎么做

更新时间: 2024-03-28 22:30:45

  1、冻海鳗鱼500克,油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量。

  2、冰冻鳗鱼解冻,洗净切块备用。

  3、起锅热油爆香葱姜蒜,稍煎鳗鱼。

  4、放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。

  5、收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可出锅。